PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #? Juicy Sour

#? Juicy Sour

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 5
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • organmannn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.54 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz 1.8 kg 48% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.95 kg 25.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 9.3% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.65 kg 17.3% 50 % 1
Suma 3.75 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 106.06 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól niejodowana 7 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Puszka marakuii - 13,6blg ostatecznie 500 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja