PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #? Juicy Sour

#? Juicy Sour

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 5
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • organmannn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.54 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz 1.8 kg 48% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.95 kg 25.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 9.3% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.65 kg 17.3% 50 % 1
Suma 3.75 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 106.06 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól niejodowana 7 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Puszka marakuii - 13,6blg ostatecznie 500 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja