PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 69% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 0.7 kg 12.1% | 61 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.7% | 80 % | 6 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy ---
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Citra | 60 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 60 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 150 g | 4 dni | 10 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pulpa z marakui | 1000 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Notatki
-
Chmiele citra i simcoe dodane na hop stand po schłodzeniu do 70C trzymane przez 20 min
19 cze 2021, 13:06