PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
14.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3.63 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 70 min |
72 C | 10 min |
77 C | 7 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Mep@Ale | 2.1 kg 62.5% | 80 % | 7 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Wheat Malt | 0.5 kg 14.9% | 82 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.38 kg 11.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Casttlemalting Abbey | 0.05 kg 1.5% | 80 % | 45 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.33 kg 9.8% | 76.1 % | 0 |
Suma | 3.36 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Azacca | 25 g | 15 min | 13.1 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 15 min | 9.4 % |
Na zimno | Azacca | 25 g | 3 dni | 13.1 % |
Na zimno | Centennial | 25 g | 3 dni | 9.4 % |
Na zimno | Strata | 13 g | 2 dni | 13.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Tormodgarden | Ale | Gęstwa | 4 ml | Kveik |
Lactobacillus Plantarum | Ale | Suche | 1.5 g | Serowar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Mango | 900 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Zioło | Wiśnia | 450 g | Fermentacja cicha | 7 dni |