PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juicy Sour #1

Juicy Sour #1

0
  • 20
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 8.8 %
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • tomalus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 4.5% 80 % 45
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.5% 76.1 % 0
Ziarno Oats, Flaked 2 kg 18.2% 80 % 2
Suma 11 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hazy daze 2 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Bakterie l. Plantarum 6 g Fermentacja burzliwa 2 dni

Dyskusja