PL | EN
Rozmiar warki
-
18.9 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
3.5 LIlość wody do zacierania
-
4.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
74.4 C | 10 min |
68.9 C | 60 min |
62.8 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Suchy ekstrakt | Briess DME - Pilsen Light | 0.45 kg 18% | 95 % | 4 |
Ziarno | Briess - 2 Row Brewers Malt | 0.54 kg 21.6% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Briess - 6 Row Brewers Malt | 0.34 kg 13.6% | 78 % | 4 |
Dodatek | Rice, Flaked | 0.45 kg 18% | 70 % | 2 |
Dodatek | Corn, Flaked | 0.45 kg 18% | 80 % | 2 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.09 kg 3.6% | 74 % | 3 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.18 kg 7.3% | 73 % | 80 |
Suma | 2.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | El Dorado | 2.83 g | 20 min | 15 % |
Gotowanie | El Dorado | 2.83 g | 15 min | 15 % |
Gotowanie | Galaxy | 7.09 g | 10 min | 15 % |
Gotowanie | Galaxy | 8.5 g | 5 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 8.5 g | 0 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.34 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirfloc tablet | 14.17 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | yeast nutrient | 14.17 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | watermelon candi | 1133.98 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
5.5 abv, ferment 3 days, check gravity on 4th day 1011, add 40 pcs watermelon jolly ranchers end of boil, 1.006--Transfer to cubinator, add corn sugar 4 oz. put into fridge. for 4 wks! ( for tap water add 2-1/4 t acid blend and 1/2 campden tablet to 5 gal tap water).
4 sty 2018, 06:10