PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juicy hopps Outemeal American Pale Ale

Juicy hopps Outemeal American...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale ZERO 4.4 kg 68.8% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 7.8% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.3 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Suma 6.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja