PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Juicy hopps Outemeal American Pale Ale

Juicy hopps Outemeal American...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale ZERO 4.4 kg 68.8% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 7.8% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.3 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 85 % 4
Suma 6.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja