PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 74.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.2 kg 3% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.9% | 79 % | 16 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 45 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 2 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Kveik Voss | Ale | Suche | 5 g | własne |
Notatki
-
Zadanie w temp 40 C, fermantacja ~35 C
4 lut 2020, 13:54