PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jucy Delight

Jucy Delight

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 22 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 75.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.6% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 15.2% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.5% 77 % 26
Suma 6.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11.7 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 11.4 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 11.7 %
Na zimno Mosaic 12 g --- 11.7 %
Na zimno Simcoe 5 g --- 11.4 %
Na zimno Citra 30 g --- 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja