PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jubil

Jubil

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 43 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 89.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.9% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 1.8% 78 % 4
Suma 11.2 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 82 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Chinook 28 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 29 g 15 min 4 %
Gotowanie Simcoe 22 g 12 min 13.2 %
Gotowanie Equinox 55 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 30 g 2 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 7 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Inne płatki jęczmienne 400 g Zacieranie 60 min

Dyskusja