PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (JM) SESSION AMERICAN WHEAT ALE

(JM) SESSION AMERICAN WHEAT AL...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Extra Pale Ale Malt 2.7 kg 58.7% 80 % 3.5
Ziarno Simpsons - Torrified Wheat 1.5 kg 32.6% 70 % 3
Ziarno Simpsons - Malted Oats 0.4 kg 8.7% 75 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 12.3 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 12.3 %
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 8.2 %
Hopstand w 75-78C przez 30min
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 12.3 %
Hopstand w 75-78C przez 30min
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss kveik Ale Gęstwa 5 ml House culture

Dyskusja