PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (JM) SESSION AMERICAN WHEAT ALE

(JM) SESSION AMERICAN WHEAT AL...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Extra Pale Ale Malt 2.7 kg 58.7% 80 % 3.5
Ziarno Simpsons - Torrified Wheat 1.5 kg 32.6% 70 % 3
Ziarno Simpsons - Malted Oats 0.4 kg 8.7% 75 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 12.3 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 12.3 %
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 8.2 %
Hopstand w 75-78C przez 30min
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 12.3 %
Hopstand w 75-78C przez 30min
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss kveik Ale Gęstwa 5 ml House culture

Dyskusja