PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jet Black Heart Clone

Jet Black Heart Clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.85 kg 54.3% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 7.6% 76.1 % 0
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.6% 80 % 2
Ziarno Fawcett - Brown 0.4 kg 7.6% 72 % 180
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.2 kg 3.8% 71 % 300
Ziarno Briess - Black Malt 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.2 kg 3.8% 70 % 690
Suma 5.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 13 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 20 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 1380 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCl2 3.45 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc 2.88 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Lactic Acid 5.75 g Zacieranie 60 min

Dyskusja