PL | EN

Jeszcze bedzie nazwa

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
46.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 56.9% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 20% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.2% 85 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.1% 73 % 120
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.1% 72 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Extra black 0.3 kg 4.6% 65 % 1400
Ziarno Barwiący 0.2 kg 3.1% 55 % 1400
Suma 6.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 12.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 3 min 5.1 %
Gotowanie Waimea 15 g 3 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Notatki

  • 17* Blg rozpoczęcie fermentacji 03.03.2019
    Przelane na cichą 13.03.2019
    Zabutelkowane 31.03.2019
    3 mar 2019, 12:06