PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jestem dumny że moja ipa jest biała

jestem dumny że moja ipa jest...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.1 kg 43.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.4 kg 50% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6.3% 85 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 5 min 9.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 20 min 9.9 %
Whirlpool El Dorado 25 g 20 min 13.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 9.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa goździki 2 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa rumianek 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa rumianek 5 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TE
Witam
Bardzo ciekawe dodatki do piwa. Czy było czuć rumianek przez te goździki? Jak ogólnie wrażenia z piwa?
Pozdrawiam
teZeriusz    944 dni temu