PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jestem dumny że moja ipa jest biała

jestem dumny że moja ipa jest...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.1 kg 43.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.4 kg 50% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6.3% 85 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 5 min 9.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 20 min 9.9 %
Whirlpool El Dorado 25 g 20 min 13.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 9.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa goździki 2 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa rumianek 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa rumianek 5 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TE
Witam
Bardzo ciekawe dodatki do piwa. Czy było czuć rumianek przez te goździki? Jak ogólnie wrażenia z piwa?
Pozdrawiam
teZeriusz    1151 dni temu