PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jedziemy do Belgii!

Jedziemy do Belgii!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 10 min
68 C 50 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
22.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 66.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 12% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 4.8% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 6% 65.2 % 315
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.4 kg 4.8% 70 % 128
Cukier Cukier kandyzowany 0.5 kg 6% --- % ---
Suma 8.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Challenger 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Monroe 30 g 0 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja