PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jędrek IPA v2 Australian Edition

Jędrek IPA v2 Australian Editi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale malt 5 kg 82.4% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.64 kg 10.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.32 kg 5.3% 78 % 4
Ziarno Cara Gold 0.105 kg 1.7% 75 % 120
Suma 6.065 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 15 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 4 min 16.3 %
Whirlpool Vic Secret (25 min 80C) 30 g 1 min 16.3 %
Whirlpool Enigma (AUS) (25 min 80C) 30 g 1 min 17.2 %
Na zimno Vic Secret 90 g 3 dni 16.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja