PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jedliński Koźlak

Jedliński Koźlak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 261 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 370.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 246 L
    Ilość wody do zacierania
  • 328 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 14.5 kg 17.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 54 kg 65.9% 80 % 20
Ziarno Karmel 30 3 kg 3.7% 61 % 30
Ziarno Strzegom 400 4 kg 4.9% 70 % 299
Ziarno Melaidynowy 3.2 kg 3.9% 70 % 45
Ziarno Aromatyczny 3 kg 3.7% 70 % 270
Ziarno Barwiący 0.3 kg 0.4% 55 % 1300
Suma 82 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 200 g 60 min 6.1 %
Whirlpool Hersbrucker 900 g 7 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Suche 5 g fermentis

Dyskusja