PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jeden

Jeden

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 11 kg 73.1% 75 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 1.5 kg 10% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.6 kg 4% 68 % 601
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.25 kg 1.7% 80 % 6
Suma 15.05 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 7 min 4 %
Gotowanie Sybilla 30 g 7 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 50 g 0 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %
Na zimno Oktawia 100 g --- 7.1 %
Na zimno Sybilla 100 g --- 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja