PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jeden

Jeden

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 11 kg 73.1% 75 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 1.5 kg 10% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.6 kg 4% 68 % 601
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.25 kg 1.7% 80 % 6
Suma 15.05 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Sybilla 50 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 7 min 4 %
Gotowanie Sybilla 30 g 7 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 50 g 0 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %
Na zimno Oktawia 100 g --- 7.1 %
Na zimno Sybilla 100 g --- 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja