PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jazzman

Jazzman

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 11.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Geddeon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
73 C 10 min
78 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Extra Pale Crisp 3 kg 65.2% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 6.5% 76 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.5% 60 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 50 min 13 %
Gotowanie Crystal 15 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 15 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Witamina C 1.5 g Gotowanie 60 min
Inne Witamina C 1.5 g Butelkowanie ---

Dyskusja