PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 2 kg 58.8% | 80 % | 8 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 14.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.2 kg 5.9% | 60 % | 788 |
Ziarno | Wheat Black Castle Malting | 0.2 kg 5.9% | 77 % | 1200 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.3 kg 8.8% | 76.1 % | 0 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.2 kg 5.9% | 60 % | 3 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 25 g | 50 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 15 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Kawa | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Słody ciemne po próbie jodowej
13 maj 2022, 03:06