PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JASNE

JASNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński klepiskowy 6 kg 59.4% 79 % 3.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 19.8% 79 % 23
Ziarno vienna chateau 0.6 kg 5.9% 79 % 5.5
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 5% 79 % 6.5
Ziarno Carahell 0.5 kg 5% 77 % 26
Ziarno Żytni 0.5 kg 5% 85 % 8
Suma 10.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 90 min 11 %
Gotowanie Lubelski 33 g 45 min 3.5 %
Gotowanie Palisade 27 g 10 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---
FM 21 odkrycie sezonu Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja