PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JASNE

JASNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński klepiskowy 6 kg 59.4% 79 % 3.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 19.8% 79 % 23
Ziarno vienna chateau 0.6 kg 5.9% 79 % 5.5
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 5% 79 % 6.5
Ziarno Carahell 0.5 kg 5% 77 % 26
Ziarno Żytni 0.5 kg 5% 85 % 8
Suma 10.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 90 min 11 %
Gotowanie Lubelski 33 g 45 min 3.5 %
Gotowanie Palisade 27 g 10 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---
FM 21 odkrycie sezonu Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja