PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Pełne Hazy KveikVoss Iunga/Marynka 15 blg

Jasne Pełne Hazy KveikVoss Iun...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 49.2% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.6% 80 % 8
Suma 6.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2019 30 g 60 min 10 %
Whirlpool Marynka PL 2019 20 g 20 min 6.5 %
Whirlpool Iunga PL 2019 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Lallemand Ale Płynne 100 ml Lallemand

Dyskusja