PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne pełne Ale

Jasne pełne Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 27.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 27.3% 79 % 10
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 15 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 2.8 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 4 dni 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja