PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Ale Świąteczne SH Simcoe

Jasne Ale Świąteczne SH Simcoe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 4 kg 78.4% 83 % 6
Ziarno Żytni 0.8 kg 15.7% 85 % 8
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 5.9% 75 % 45
Suma 5.1 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 30 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 04 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa cynamon 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa goździki 1 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Te same przyprawy w podobnej ilości na cichą.
    11 lis 2022, 13:32

Dyskusja