PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jasne Ale

Jasne Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.41 kg 59.7% 80 % 4
Ziarno Vienna Malt 1 kg 17.5% 78 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Carabody 0.55 kg 9.6% 75 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.4% 79 % 45
Suma 5.71 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 10 g 50 min 14.8 %
Gotowanie Izabella 10 g 50 min 5.1 %
Gotowanie Izabella 20 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Izabella 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London English-style (ESB) Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja