PL | EN
Jasna Pełna Marynka ALE gdzie...
0-
14Gęstość BLG
-
42IBU
-
5.8 %ABV
-
4.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
77 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
DRY STOUT 14,5 BLG FES
Paranoix dodano 843 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3.5 kg 63.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 18.1% | 79 % | 7 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.5 kg 9% | 78 % | 18 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 9% | 83 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.025 kg 0.5% | 80 % | 6 |
Suma | 5.525 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Marynka | 40 g | 20 min | 10 % |
Na zimno | Marynka | 20 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 150 ml | Lallemand |