Jasmin Sencha

0

15

Gęstość BLG
44

IBU
6.2 %

ABV
4.8

SRM
Zacieranie

Typ
Saison

Styl
Cllaud

Piwowar
Jasmin Sencha

Przepis bazowy

Drukuj

Rozmiar warki

23 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
29 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
13.6

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

80 %

Wydajność zacierania
3.4 L / kg

Stosunek wody do ziarna
21.1 L

Ilość wody do zacierania
27.3 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

15 BLG

6.2% ABV

4.8 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Viking Pale Ale malta	5 kg 80.6%	80 %	5
Ziarno	jęczmienny Golden Ale	1.2 kg 19.4%	95 %	10
	Suma	6.2 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Mosaic	10 g	60 min	10 %
Gotowanie	Citra	10 g	60 min	12 %
Gotowanie	Mosaic	10 g	30 min	10 %
Gotowanie	Citra	10 g	30 min	12 %
Gotowanie	El Dorado	10 g	30 min	15 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
Safale S-04	Ale	Suche	11 g	Fermentis

Dodatki

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Zioło	jaśmin	30 g	Fermentacja cicha	5 dni
Zioło	zielona herbata	70 g	Zacieranie	5 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

WH

Jaki był efekt dodania 70g herbaty i 30g jaśminu? Mocno wyczuwalny jaśmin w smaku i aromacie?

whitek92 462 dni temu

CL

Powiem szczerze że herbata nie była bardzo wyczuwalna, raczej delikatny akcent, jaśmin też raczej delikatny. Piwo było fajne, bardzo pijalne. Obecnie kupuje najtańszą jaśminową herbatę z auchana, połowa idzie do kotła na whirlpool i połowa na cichą. Jaśmin jest bardzo fajnie wyczuwalny, robię wersje na słodko i na wytrawnie i obie mi smakują i co ważne wszystkim znajomym. Można sobie podarować mocne chmielenie, bo jaśmin zagłusza inne aromaty.

Cllaud 461 dni temu