PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. James

James

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 31.3% 81 % 8
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 31.3% 80 % 8
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 9.4% 72 % 180
Ziarno Strzegom Karmel 200 0.2 kg 6.3% 75 % 200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 9.4% 68 % 1200
Ziarno Wędzony torfem 0.2 kg 6.3% 82 % 10
Suma 3.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 12.8 %
Gotowanie citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 5 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 9.7 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja