PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jałowcowe

Jałowcowe

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Paweł B
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
73 C 20 min
80 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 8.7% 75 % 150
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 87% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.3% 68 % 400
Suma 4.6 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 6.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja