PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. j&g

j&g

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 43 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
68 C 20 min
72 C 10 min
76 C 12 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 10.06 kg 91% 82 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.5% 85 % 3
Suma 11.06 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 20 min 12 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja