PL | EN
Izabella Zula 20HL - Polish Al...
0-
12.6Gęstość BLG
-
22IBU
-
5.1 %ABV
-
4.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
2000 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
2352 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1374 LIlość wody do zacierania
-
1832 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 350 kg 76.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Słód pszeniczny | 100 kg 21.8% | 82 % | 5 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 8 kg 1.7% | 73 % | 120 |
Suma | 458 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 500 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 1500 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | Zula | 1000 g | 10 min | 8.3 % |
Whirlpool | Zula | 1500 g | 0 min | 8.3 % |
Whirlpool | Izabella | 1500 g | 0 min | 5.1 % |
Na zimno | Zula | 3500 g | 10 dni | 8.3 % |
Na zimno | Izabella | 3500 g | 10 dni | 5.1 % |
Na zimno | Zula | 4000 g | 5 dni | 8.3 % |
Na zimno | Izabella | 5000 g | 5 dni | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 1000 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc | 125 g | Gotowanie | 5 min |