PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #IV Vermont IPA

#IV Vermont IPA

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 100
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Connor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.09 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 18.2% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 54.5% 79 % 6
Ziarno Słód Caramel Pils 0.5 kg 9.1% 75 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 5 g 40 min 14.6 %
Gotowanie El Dorado 10 g 40 min 15 %
Gotowanie Mosaic 5 g 40 min 10 %
Gotowanie Ella (AUS) 5 g 55 min 14.6 %
Gotowanie Citra 5 g 55 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 55 min 10 %
Gotowanie El Dorado 5 g 55 min 15 %
Gotowanie Mosaic 10 g 65 min 10 %
Gotowanie Ella (AUS) 5 g 65 min 14.6 %
Gotowanie Citra 5 g 65 min 12 %
Na zimno El Dorado 25 g 5 dni 15 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 5 dni 14.6 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - British Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja