PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Islay red ale

Islay red ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
16.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Red Crystal 350-450 EBC Thomas Fawcett 0.16 kg 6.7% 70 % 400
Ziarno Viking Wędzony torfem 0.9 kg 37.5% 81 % 7
Ziarno Słód jęczmienny Maris Otter Pale Ale 5-7,5 EBC Thomas Fawcett 1.3 kg 54.2% 80 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.04 kg 1.7% 55 % 985
Suma 2.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 13 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja