PL | EN

islay red ale

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
14.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 47.3% 80 % 5
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 31.5% 80 % 4
Ziarno Castlemalting Crystal 0.1 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Red Active Viking 0.2 kg 6.3% 80 % 35
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 9.5% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 2.2% 55 % 1100
Suma 3.17 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 5 min 5.2 %