PL | EN

islay red ale

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 14.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
14.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 47.3% 80 % 5
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 31.5% 80 % 4
Ziarno Castlemalting Crystal 0.1 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Red Active Viking 0.2 kg 6.3% 80 % 35
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 9.5% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 2.2% 55 % 1100
Suma 3.17 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 5 min 5.2 %