PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irlandzka Czerwień

Irlandzka Czerwień

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 62 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 67.5% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.065 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 16.9% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 13.5% 70 % 2
Suma 2.965 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Progress 5 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Progress 5 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Progress 5 g 15 min 6.9 %
Gotowanie Progress 5 g 10 min 6.9 %
Gotowanie Progress 5 g 5 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safeale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suszona skórka z cytryny 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy suszona skórka z cytryny 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy suszona skórka z cytryny 17 g Gotowanie 2 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja