PL | EN
Rozmiar warki
-
35 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
44.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.1 LIlość wody do zacierania
-
36.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
IRISH BEER
Starybrowar.pl dodano 215 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.5 kg 71.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.7 kg 7.7% | 75 % | 45 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.75 kg 19.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.0875 kg 1% | 55 % | 985 |
Suma | 9.0375 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 45 g | 50 min | 7 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 50 g | 20 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 2000 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Palony jęczmień na 76 stopni.
25 lut 2024, 14:02