PL | EN
irish red ale o co chodzi
0-
13.8Gęstość BLG
-
17IBU
-
---ABV
-
13.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
35.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
11 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.9 LIlość wody do zacierania
-
26.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
67 C | 80 min |
73 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 67.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 7.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Caraamber | 0.4 kg 6% | 75 % | 59 |
Ziarno | Carared | 0.6 kg 9% | 75 % | 39 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.3 kg 4.5% | 73 % | 80 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.3 kg 4.5% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.04 kg 0.6% | 68 % | 1200 |
Suma | 6.64 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Challenger | 5 g | 0 min | 7 % |
Gotowanie | Challenger | 10 g | 10 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Irish Ale | Ale | Płynne | 200 ml | --- |