PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale

Irish Red Ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 12.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • seeba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 70.5% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.6 kg 10.6% 75 % 59
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 17.6% 80 % 20
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 1.2% 55 % 1150
Suma 5.67 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Dyskusja