PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale

Irish Red Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Rev
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt 3 kg 46.2% 78 % 18
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 30.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.7% 75 % 30
Suma 6.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja