PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
67 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 5.8% 81 % 6
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.1% 80 % 7
Ziarno Rahr - Red Wheat Malt 1.5 kg 17.4% 85 % 89
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 11.6% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 7% 79 % 16
Suma 8.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • studzenie brzeczki poprzez dodanie 11litrów lodu co ma dać 12blg brzeczki nastawnej
    Wyszło 17 litrow 11,2 blg us04 saszetka i 11,8blg 17 fm12
    2 lis 2024, 11:39

Dyskusja