PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
67 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 5.8% 81 % 6
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.1% 80 % 7
Ziarno Rahr - Red Wheat Malt 1.5 kg 17.4% 85 % 89
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 11.6% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 7% 79 % 16
Suma 8.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • studzenie brzeczki poprzez dodanie 11litrów lodu co ma dać 12blg brzeczki nastawnej
    Wyszło 17 litrow 11,2 blg us04 saszetka i 11,8blg 17 fm12
    2 lis 2024, 11:39

Dyskusja