PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 18 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 23.1% 85 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.58 kg 8.9% 75 % 45
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.25 kg 3.9% 80 % 20
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 0.9% 55 % 1150
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.3 kg 35.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.8 kg 27.7% 81 % 7
Suma 6.49 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 55 min 7.6 %
Gotowanie Magnum 8.5 g 55 min 12.7 %
Gotowanie Cascade 40 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja