PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRA

IRA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 12.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • KiKeL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
72 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 17.5% 75 % 59
Ziarno Słód Colorado Honig Viking Malt 0.3 kg 5.3% 80 % 13
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 3.5% 61 % 5
Ziarno Słód Special X Bestmalz 0.2 kg 3.5% --- % 350
Dodatek Płatki żytnie 1 kg 17.5% --- % ---
Suma 5.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 15 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 10 g 15 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja