PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
24.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.4 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 70 min |
| 76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pale Malt (2 Row) Bel | 4 kg 72.1% | 80 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 18% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Carared | 0.5 kg 9% | 75 % | 39 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.05 kg 0.9% | 55 % | 985 |
| Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Minstrel | 25 g | 60 min | 4.9 % |
| Gotowanie | Willamette | 15 g | 60 min | 4.9 % |
1. Dodać do następnej warki 0,1 kg jęczmienia palonego. Kolorek bardziej miedziany niż czerwony.
2. Goryczka średnio niska, zobaczymy gdy piwo jeszcze dojrzeje.
3. Balans słodyczy i dodatku jęczmienia palonego musi jeszcze trochę dojrzeć.