PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 40 min |
| 72 C | 30 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 43.1% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 17.2% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Viking Pale Ale | 0.5 kg 8.6% | 80 % | 6 |
| Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 17.2% | 75 % | 50 |
| Ziarno | red crystal | 0.3 kg 5.2% | 80 % | 400 |
| Ziarno | Bestmalz Carmel Pils | 0.5 kg 8.6% | 75 % | 5 |
| Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | sybilla szyszka uniwersalny | 30 g | 60 min | 6.5 % |
| Gotowanie | sybilla szyszka uniwersalny | 17 g | 30 min | 6.5 % |
| Gotowanie | Marynka | 10 g | 30 min | 9 % |
| Gotowanie | perle uniwersalny | 20 g | 10 min | 7 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| fermentis US-5 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |