PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPULEŃKA

IPULEŃKA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 24% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 4 kg 64% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4% 85 % 4
Suma 6.25 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 28 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 28 g 5 min 6 %
Gotowanie Chinook 28 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 28 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 28 g 0 min 13 %
Na zimno Cascade 28 g 2 dni 6 %
Na zimno Centennial 56 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 250 ml Wyeast Labs

Dyskusja