PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipka

Ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
81 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.7 kg 74% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.5% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.5% 70 % 2
Suma 7.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 30 g 50 min 12.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 30 g 5 min 7.4 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 10 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja