PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipka

Ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
81 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.7 kg 74% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.5% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.5% 70 % 2
Suma 7.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 30 g 50 min 12.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 30 g 5 min 7.4 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 10 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja