PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipka 2025 Whirlpool only

ipka 2025 Whirlpool only

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 83.3% 80 % 7
Ziarno Carabelge 0.3 kg 10% 80 % 30
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 6.7% 72 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 50 g 10 min 12.4 %
Whirlpool Amarillo 50 g 10 min 7.7 %
Whirlpool Cascade 50 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody MgCl2 1 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Skórka betgamotki 25 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • 1g MgCl2 na 10l H2O do zacierania i tak samo do wysładzania
    17 lut 2025, 11:10

Dyskusja