PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipka 15blg

ipka 15blg

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 6.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mazzi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
70 C 15 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 58.8% 80 % 7
Ziarno pszenica 0.5 kg 9.8% 50 % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.9% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19.6% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) pink boots blend 30 g 1 min 12.8 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 2 dni 17.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 10 %
Na zimno pink boots blend 30 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja