PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipka 15blg

ipka 15blg

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 6.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mazzi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
70 C 15 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 58.8% 80 % 7
Ziarno pszenica 0.5 kg 9.8% 50 % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.9% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19.6% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) pink boots blend 30 g 1 min 12.8 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 2 dni 17.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 10 %
Na zimno pink boots blend 30 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja