PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
17.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
73 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 3 kg 62% | 80 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 10.3% | 85 % | 15 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 20.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.3 kg 6.2% | 75 % | 160 |
Ziarno | Barwiący | 0.04 kg 0.8% | 55 % | 1000 |
Suma | 4.84 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 60 min | 15 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 1 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 1 min | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Yeast | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |