PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa2

Ipa2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
62 C 25 min
68 C 25 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 24.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.3% 79 % 22
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.2 kg 2.4% 79 % 130
Suma 8.2 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 90 min 14 %
Gotowanie Marynka 10 g 90 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Marynka 5 g 10 min 10 %
Gotowanie Iunga 10 g 10 min 11 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Na zimno Citra 50 g 14 dni 12 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 15 g 14 dni 4 %
Na zimno Iunga 20 g 14 dni 11 %

Dyskusja