PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa1

ipa1

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 10% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.3% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.3% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 15 min 15.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 50 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 70st 50 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 70st 50 g 30 min 9.5 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja