PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa1

ipa1

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 96
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 10% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.3% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.3% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 15 min 15.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 50 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 70st 50 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 70st 50 g 30 min 9.5 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja